Chocolat noir à la pointe de sel - J. D. GROSS (2024)

Nutrition

• Mauvaise qualité nutritionnelle

  ⚠ ️Avertissem*nt : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissem*nt : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs: 0

  • Protéines:2/5(valeur: 4.6, valeur arrondie: 4.6)
  • Fibre:0/5(valeur: 0, valeur arrondie: 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive:0/5(valeur: 0, valeur arrondie: 0)

  Points négatifs: 28

  • Énergie:7/10(valeur: 2385, valeur arrondie: 2385)
  • Sucres:9/10(valeur: 42.5, valeur arrondie: 42.5)
  • Acides gras saturés:10/10(valeur: 23.2, valeur arrondie: 23.2)
  • Sodium:2/10(valeur: 200, valeur arrondie: 200)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel: 28 (28 - 0)

  Nutri-Score: E

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• Repères nutritionnels
  • Matières grasses en quantité élevée (39.6%)

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    

    Recommandation:Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés

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    • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.

    Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • Acides gras saturés en quantité élevée (23.2%)

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    

    Recommandation:Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés

    • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.

    Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • Sucres en quantité élevée (42.5%)

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    

    Recommandation:Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • Sel en quantité modérée (0.5%)

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    

    Recommandation:Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ingrédients

• 7 ingrédients

  sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, 0,5% sel, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille.

  Traces: Lait, Fruits à coque, Soja

• E322 - Lécithines

  Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire,puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses.Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

• E322i - Lécithine

  Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire,puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses.Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

• Sans huile de palme

  Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

• Végétalien

  Aucun ingrédient non végétalien détecté

• Végétarien

  Aucun ingrédient non végétarien détecté